Siamo certificati con il marchio di sostenibilità di livello 2. Il marchio di sostenibilità dell’Alto Adige riconosce le strutture per il loro impegno e il loro comportamento responsabile.
Sul nostro tetto sono installati pannelli fotovoltaici e solari. Per gestire la struttura in modo sostenibile, cerchiamo di produrre autonomamente quanta più energia possibile. Un serbatoio raccoglie l’acqua piovana, che viene utilizzata per l’irrigazione delle aree esterne. Grazie alle numerose giornate di sole a Scena, questo sistema funziona molto bene.
I rifiuti vengono accuratamente differenziati in vetro, cartone, carta, bottiglie di plastica, rifiuti domestici e rifiuti organici.
Per la colazione a buffet rinunciamo volutamente agli imballaggi.